Essen

DocReihe | 25 Minuten

Thomas Maurer geht dem Essen auf den Grund. Er schlachtet Schweine, sticht Spargel, zerlegt Karpfen, macht Käse, bäckt Brot.
Gemeinsam mit ihm lernt man dabei Vieles. Vor Allem woher unser Essen kommt. Oder vielmehr kommen sollte. Was den Unterschied macht zwischen einem Hirn mit Ei, das vor zwei Stunden noch entspannt gedacht hat, und einem aus Massentierhaltung.

Inszeniert und gefilmt von Ingo Pertramer, der seine unverwechselbare Bildarchitektur erstmals in bewegten Bildern umsetzt.